domingo, 8 de noviembre de 2009

Los Chicos (Mad) Vs El Tomás (Bcn)

Ya hace tiempo vengo oyendo por Barcelona mil comentarios acerca del Bar Tomás y sus famosísimas patatas bravas en el elegante barrio de Sarriá. Ayer me pude dar el gusto de acercarme con la moto a comprobar si realmente está a la altura de su fama y si se podía comparar con mi querido Bar Los Chicos que tanto echo de menos desde que me vine a vivir a Barcelona.



Lo cierto es que el Tomás es un sitio bastante auténtico, vamos, lo que yo sigo llamado "Viejo's bar", que incluye a todo aquel bar que tiene la misma decoración desde su inaguración hace ya muchos años.



Sus patatas Bravas están bastante buenas, aunque sinceramente en mi opinión no son bravas lo que se dice bravas. Yo las denominaría mejor patatas alioli, eso si, un alioli muy bueno, y con un chorrito de una especie de tabasco "hand-made". No creo que se pueda llamar brava a una salsa que no se hace con tomate.
A pesar de que están ricas y con fundamento, la pena es que la ración es más bien escasa. Cañita + "bravas" = 3,5€.



No se si es por el recuerdo que tengo, pero pienso que las bravas de los Chicos son bastante mejores (aunque la últma vez me las dieron recalentadas y salí bastante triste). Mi padre lleva visitando este bar desde que era muy joven y siempre repite cuando le apetecen unas bravas, y los que le conocen saben que no es precisamente una persona de mal comer. Por algo repetirá.
En Madrid hay bastantes más sitios donde comer unas bravas porque hay más cultura popular de baretos.



En cuanto a las nuevas tendencias gastrónomicas es posible que gane por goleada Barcelona, pero los clásicos siguen teniendo su sitio en lo más alto en la capital.

Por tanto el resultado sería: Bar Tomás 1 - Los Chicos 2 (victoria a domicilio de los Chicos)

K

PD: la amoto ya tiene 1000km. Felicidades!


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